Všechno to začalo v Mikulášovicích v Českém Švýcarsku, kde v roce 1794 založil obchodník Ignaz Rösler výrobu nožů. Tato průmyslová výroba přežila Rakousko, válku i odsun německého obyvatelstva. I po roce 1948 po převzetí firmy komunisty, byla zachována a vlastně dodnes, přes všemožné slučování a přejmenovávání podniků, nebyla tato tradice přerušena. Dnes je Mikov světově uznávanou prestižní značkou s několika oceněními v nejvyšších soutěžích. Je autorem legendárního zavíracího nože RYBIČKY, kterou dodnes, v novém materiálu z nerezové oceli, vyrábí.