EXPRES MENU Ratatouille 300g

Hotové jídlo uprostřed lesa? V Himalájích? Uprostřed Afriky? Proč ne. Profesionální kuchař vám uvařil francouzskou klasiku Ratatouille. Stačí ho jen ohřát a můžete jíst. Opravdu kdekoliv.

V pytlíku je 300 g (tzn. 1 porce) oblíbené francouzské klasiky - ratatouille. Jde o lehké, zeleninové jídlo z cuket, lilku, paprik, rajčat a cibule, dušené na olivovém oleji. Lze jej jíst samotné nebo použít jako základ nebo přílohu k jiným jídlům. Ale francouzům to neříkejte.

Není třeba uchovávat v ledničce (snese 1-30°C), trvanlivost 10let!

Složení :

Papriky, rajčata, lilek, cuketa, cibule, olivový olej, česnek, sůl kamenná, provensálské koření, pepř.

Není třeba uchovávat v ledničce (snese 1-30°C), trvanlivost 10let! Složení :

vepřová plec (31 %), hovězí vývar (voda, hovězí maso a kosti), mléko, smetana, žampiony (5 %), cibule, řepkový olej, rýžová mouka, kukuřičná mouka, máslo, sůl kamenná, kmín, pepř.

Jak to funguje? Jak je možné, že vydrží čerstvá 10 let? :

• základem je VÝBĚR KVALITNÍCH SUROVIN - bez kvalitních surovin není kvalitní produkt
• ŽÁDNÁ CHEMIE! - nepoužíváme žádné konzervanty (konzervanty, rychlosoli, umělá sladidla, stabilizátory, barviva, dochucovadla, kořenící směsi, apod.) a ani to není potřeba
• veškerá JÍDLA JSOU VAŘENA V KUCHYNI, ŠPIČKOVÝM KUCHAŘEM (žádná výrobní linka), za použití tradičních postupů, které používaly už naše babičky - vývary táhnuté přes noc, zelenina restovaná na oleji lisovaném za studena, maso pečené v páře
• máme BEZLEPKOVÉ ZAHUŠŤOVADLO - speciálně naším kuchařem vytvořená směs kukuřičné a rýžové mouky (méně kalorická, lepé stravitelná, chuťově nerozlišitelná od normální mouky)
• aby byla zaručená trvanlivost, je nutné aby od začátku vaření teplota jídla neklesla po 70°C - po uvaření se jídlo ihned vloží do bezbariérového sáčku - sáček se hermeticky zavře zatavením - kompletní produkt se ještě sterilizuje (dojde k šokovému zahřátí na vysokou teplotu a pak se zchladí)
• pokud nedojde k porušení sáčku, jídlo vydrží čerstvé a se stejnými chuťovými vlastnostmi 10 let. Je to vpodstatě konzerva v pytlíku.

Další benefity :

• podporujeme místní zemědělce, všechny suroviny pochází z našeho nejbližšího okolí
• používáme sezónní suroviny, čerstvě nasbírané (díky dlouhé trvanlivosti to není problém)
• bezbariérový sáček při výrobě produkuje výrazně méně CO2 než klasické konzervy a sklo
• kvalitní potraviny
• používáme živou vodu - potřeba koření a soli se tak sníží o 30%
• vaše zdraví zaplesá - kvalitně a zdravě se najíte, díky nízkému obsahu solí a koření a nepoužívání chemie vaše tělo získá jen zdravé živiny