Expres menu Katův šleh 300g

Katův šleh uprostřed lesa? V Himalájích? Uprostřed Afriky? Proč ne. Profesionální kuchař vám jej uvařil a stačí ho jen ohřát a můžete jíst. Opravdu kdekoliv. 

V pytlíku je 300 g (tzn. 1 porce) hospodské klasiky . Katův šleh je ideální pro milovníky ostrých jídel. V omáčce je chuť sterilovaných okurek, kapie a feferonek. Základem jsou šťavnaté kousky vepřové kýty. Jako přílohu doporučujeme rýži.

Není třeba uchovávat v ledničce (snese 1-30°C), trvanlivost 10let!

Složení :

vepřová kýta (33 %), hovězí vývar (voda, hovězí maso a kosti), rajčatový protlak (voda, rajčatový protlak, sůl), kapie sterilovaná (červená paprika, voda, ocet, cukr, sůl, koření), okurky sterilované (okurky, voda, ocet kvasný, sůl, kořenící výtažek, hořčičné semínko), cibule, rýžová mouka, kukuřičná mouka, feferonky sterilované (feferonky, voda, ocet kvasný, sůl), řepkový olej, sůl kamenná, pepř




Jak to funguje? Jak je možné, že vydrží čerstvá 10 let? :

• základem je VÝBĚR KVALITNÍCH SUROVIN - bez kvalitních surovin není kvalitní produkt
• ŽÁDNÁ CHEMIE! - nepoužíváme žádné konzervanty (konzervanty, rychlosoli, umělá sladidla, stabilizátory, barviva, dochucovadla, kořenící směsi, apod.) a ani to není potřeba
• veškerá JÍDLA JSOU VAŘENA V KUCHYNI, ŠPIČKOVÝM KUCHAŘEM (žádná výrobní linka), za použití tradičních postupů, které používaly už naše babičky - vývary táhnuté přes noc, zelenina restovaná na oleji lisovaném za studena, maso pečené v páře
• máme BEZLEPKOVÉ ZAHUŠŤOVADLO - speciálně naším kuchařem vytvořená směs kukuřičné a rýžové mouky (méně kalorická, lepé stravitelná, chuťově nerozlišitelná od normální mouky)
• aby byla zaručená trvanlivost, je nutné aby od začátku vaření teplota jídla neklesla po 70°C - po uvaření se jídlo ihned vloží do bezbariérového sáčku - sáček se hermeticky zavře zatavením - kompletní produkt se ještě sterilizuje (dojde k šokovému zahřátí na vysokou teplotu a pak se zchladí)
• pokud nedojde k porušení sáčku, jídlo vydrží čerstvé a se stejnými chuťovými vlastnostmi 10 let. Je to vpodstatě konzerva v pytlíku.

Další benefity :

• podporujeme místní zemědělce, všechny suroviny pochází z našeho nejbližšího okolí
• používáme sezónní suroviny, čerstvě nasbírané (díky dlouhé trvanlivosti to není problém)
• bezbariérový sáček při výrobě produkuje výrazně méně CO2 než klasické konzervy a sklo
• kvalitní potraviny
• používáme živou vodu - potřeba koření a soli se tak sníží o 30%
• vaše zdraví zaplesá - kvalitně a zdravě se najíte, díky nízkému obsahu solí a koření a nepoužívání chemie vaše tělo získá jen zdravé živiny